As propriedades anti-inflamatórias e anticépticas do açafrão da Índia são excelente para o organismo, aumentando a sua capacidade imunológica e prevenindo problemas nas articulações ósseas e tendinosas.
Esta receita vai muito bem para temperar saladas ou, se misturar uma pêra abacate ao preparado, um potente molho para acompanhar as refeições mais secas.
Ingredientes:
- 1 colher de açafrão;
- 1/2 colher de sal marinho ou flor de sal;
- 1/4 colher de pimenta preta;
- 1/4 colher de alho em pó;
- 1 colher de aneto (ou funcho);
- 2 colheres de mel;
- 3 colheres de vinagre;
- 4 colheres de azeite.
Misturar tudo, mexendo bem. Servir. Fácil e poderoso!
