INGREDIENTES
- Massa folhada ou quebrada
- Requeijão (2)
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 50g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela
PREPARAÇÃO
- Forrar a tarteira com a massa
- Esmagar os requeijões
- Bater o açúcar com os ovos até ficar esbranquiçado
- Juntar os requeijões e deixa-se que a batedeira o desfaça
- Bater até estar envolvido e juntar a farinha, o fermento, a manteiga derretida e a canela
- Deitar na tarteira sobre a massa e levar ao forno cerca de 40 minutos a 180º
